Råsterk hjemme

Akkurat nå er jeg i Trondheim og sitter og leser manus, men før jeg reiste fikk jeg 1000 eksemplarer av boka mi Råsterk hjemme, levert på døra. 

Det blir jo ingen mulighet for å møte dere in real life å signere bøker, så da signerte jeg heller så mange jeg rakk hjemme. 

Dere skulle sett oss. Hele huset var fult av bøker, og vi hadde samlebånd fra stua til kjøkkenet. Begge ungene og Morten måtte hjelpe til, og det ble til slutt en kamp mot klokka for å få pakket ned igjen alle bøkene før jeg skulle reise. 

Litt hektisk, men absolutt verdt det! Sist vi slapp 500 signerte eksemplarer røk de på under en time, og mange har spurt om det blir flere muligheter. 

Det syntes jeg er ordentlig koselig. At så mange ikke bare har lyst på boka mi, men at det å få den signert også er stas♥

Så HER kommer link (det er forresten fri frakt og 50 avslag når man bestiller på nett)

Merk at du får et alternativ i bestillingen din hvor det står «bestill signert utgave». Om dette alternativet ikke dukker opp, betyr det at de 1000 signerte bøkene er utsolgt. Du kan fortsatt bestille boken altså, men da er den ikke signert. 

For de av dere som ønsker å vite litt mer om boka, så er det som tittelen avslører, en bok for deg som ønsker å bli sterkere, smidigere og sprekere hjemmefra. Helt uavhengig av fysisk form og erfaring.

Boka krever ingen annen form for utstyr enn det alle har i hjemmet sitt og du kan gjøre øvelsene når som helst og hvor som helst. Boka inneholder mange varierte, effektive og gøyale økter på 10, 20 og 30 minutter. Du kan med andre ord enkelt velge en økt ut ifra tiden du har til rådighet.

Jeg viser også hvordan man kan sette sammen ulike økter, og eksempler på hvordan en ukeplan kan se ut. Både for nybegynnere og viderekomne. 

Tilbakemeldingene på denne boka er at den er enkel å bruke, enkel å tilpasse til sitt utgangspunkt og har allerede gitt mange gode treninger på stuegulv rundt om i Norge♥

Foto Linnea Syversen

Jørgine♥

 

 

 

Absolutt ingen dum ting å ha dilla på!

Jeg har fått litt dilla på kikerter! Og det er absolutt ingen dum ting å ha dilla på♥

Dere vet sikkert at det er en belgfrukt, og har kanskje også hørt at det er en veldig god proteinkilde, ikke bare for veganere og vegeterianere, men også for veldig mange mennesker i land hvor tilgangen til kjøtt er svært begrenset. 

Utvilsomt næringsrikt, og ikke bare på proteiner, men også en rekke vitaminer og mineraler. I en artikkel på Nrk.no står det at «kikerter er betydelig kolesterolsenkende og forebygger derfor, sammen med det høye folatinnholdet, hjertesykdom». 

Det står også at kikerter har fem ganger så høyt proteininnhold og fire ganger så høyt fiberinnhold som poteter. Ikke at man skal bytte ut poteter med kikerter, men belgfrukter er absolutt noe vi kan spise mer av. Rimelig er det også♥

Jeg skal dele en enkel oppskrift med dere, som jeg har funnet på greenbonanza.com. Ristede kikerter med digg krydder! Og om noen av dere har noen deilige oppskrifter med kikerter tar jeg gjerne i mot!! 

1 boks kikerter, skylles godt
1 ss olivenolje
0,5 ts chillipulver
0,5 ts hvitløkpulver
0,5 ss maldonsalt
0,5 ss cumin
0,5 ss paprikapulver

Sett ovnen på 225 grader

Skyll kikertene og la dem renna av før du har dem i en skål.  Hell over olje, krydder, og rør alt sammen godt. Fordel dem deretter utover et bakebrett, sett dem midt i ovnen og la dem ristes i ca 20 minutter. Rør underveis.

Det står i oppskriften at steketiden kan variere fra kikerttype til kikerttype. Jeg stekte nok mine litt for lenge, men de ble dødsgode allikevel! 

Du kan ha dem på salat, i suppe, pasta, på skiva, eller alene♥
   Jørgine ♥

Satan, for en helt!!

I går kom jeg i «skade» for å påføre enkelte både illebefinnende og kvalmebyger av et bilde jeg la ut av meg som ammer Milano.

Blant mange kommentarer og tilbakemeldinger var der en del som etter å ha hostet maten opp av vrangstrupen, tok seg tid til å dele sin avsmak mot en så vemmelig adferd som min. 

Jeg kjenner at jeg virkelig bryr meg svært lite om disse kommentarene! Dessuten er det veldig betryggende å se at 90 % av de som har lagt igjen noen ord på innlegget mitt faktisk er oppegående mennesker som er helt enig i at alle kan amme barnet sitt så lenge de selv ønsker!  

Men dette minnet meg på hvor mange heftige mammadebatter som har herjet i kommentarfeltene mine. Hvor mange fordømmende og kritiske kommentarer jeg selv har fått som mamma i løpet av mine 11 år med barn. 

Og det tar meg til mitt egentlig poeng med dette innlegget! 

Fordi, i dag kjørte jeg forbi en mamma. En mamma med en unge i bæresele på ryggen, enda en i barnevogn og faktisk en tredje på rollerblades.

Langs veien, i rushtrafikk. Tror de faktisk var på vei oppover en bakke også!! Det så liksom helt Texas ut og jeg tenkte bare…Satan, for en helt! 

Og så tenkte jeg videre på alt vi får til. Vi mammaer altså. Og veldig ofte under ekstreme forhold! Bråk, bæsj, mas, tidspress, konstante ønsker om oppmerksomhet, svært høye krav til service, og ikke minst underholdning. Og tenk at alt dette kan skje på en gang! 

Ved middagsbordet i dag for eksempel.  Alle tre ungene snakker i munnen på hverandre. I tillegg til å gjøre sitt ytterste for å overdøve hverandre. 

Et kaos. Et ordentlig lurveleven vil jeg si. Som jeg befinner meg midt i. 

Men jeg står i det. Svarer så godt jeg kan, roper -IKKE ROP, får med meg bruddstykker, svarer igjen på det jeg tror jeg hørte, ler litt, plukker opp kikerter fra gulvet, må bytte fat med Milano (noe nytt han har begynt med), tørker en nese, spiser litt selv og fortsetter den intense småpraten med ungene mine. 

Og sånn sjonglerer vi alle sammen. Prøver så godt vi kan å fordele oppmerksomheten noenlunde rettferdig. Serverer mat som alle kan like, setter i gang lekser, får av gårde til aktiviteter, tar imot lekekamerater av samme kaliber, rydder leker, vasker klær, bygger lego, henter på trening, skifter bleier, pusser tenner på vrælende små mennesker, leser eventyr og synger nattasanger. Alt dette nesten sammenbruddsfritt (ikke helt, bare nesten)!!

Fy flate så gode vi er! Fy flate som vi skulle heiet på hvarandre. Fy flate som vi ikke skulle brukt tid på å finne feil ved hvordan andre velger å være mammaer! Vi har aller mest til felles. Husk det♥

Så kan ikke vi bare være litt mindre dømmende? Pitte litt rausere med hverandre? Akseptere at alle har sin egen måte å være mamma på?? Innse at det finnes mange måter å oppdra et barn på, og at så lenge det er gjort med kjærlighet så er det ok liksom? 

Det hadde vært fint syntes jeg♥

Bare sånn så det er sagt, så vet jeg at det finnes like mange fantastiske fedre der ute, virkelig, men denne var til oss.

Heia alle mammaer!! 

Jørgine 

Middagsvinner!!

Etter å ha spurt dere om tips til profiler som lager plantebasert hverdagsmat, har feeden min vært full av deilige oppskrifter! Jeg har lagret mange av dem, og i dag fikk jeg lyst til å teste en linsegryte fra Instagrammen til @hannelenesvegetar, i tillegg til min egne grove focaccia.

Jeg tror jeg kunne spist dette hver dag! Fra nå av kan dere i alle fall drite i den linsegryten jeg har lagt ut på bloggen tidligere. Denne er mye bedre! Og jeg vil absolutt tørre påstå at dette er en rett for alle, uavhengig om man spiser (eller vanligvis liker) plantebasert eller ei.

Denne gryten er mild, smaksrik og kremet! Og med min focaccia til, som jeg fortsatt ikke skjønner hvordan jeg klarer å få så luftig (hver gang), så er dette en middagsvinner!!

Linsegryte à la Hanne Lene

Du trenger
1 gul løk
2–3 hvitløksfedd
2–3 ss olivenolje
2–4 ts rød curry paste smak til, det er stor forskjell på merkene
1 boks hermetiske tomater 4 dl
1 liten boks kokosmelk 2 ½ dl
1 buljongterning eller fond
2 små bokser røde linser totalt 350 g, skylt
2 never spinat, grovhakket (valgfritt) 

Vi toppet med rømme (evt går det an å gå for en plantebasert yoghurt), og vi doblet oppskriften. Usikker på hvor mange den er beregnet til, men vi fem skal fint greie å spise opp dobbel oppskrift på en middag. 

Slik gjør du
Varm oljen i en kjele, og stek finhakket løk og hvitløk, i ca 5 minutter, til den er blank. Bland deretter inn curry paste. Vi brukte mild curry paste. Ha i tomater, kokosmelk og den knuste buljongterningen  og la koke i ca. 5 minutter. Rør om av og til.Tilsett linser og spinat og rør til spinaten faller sammen.


Easy peasy!

Oppskriften på grov focaccia finner dere her ♥

Jørgine

Team workout! Kardio og styrke!

Her kommer ei nydelig litta partnerøkt som så absolutt bør testes! Den forutsetter vel og merke at man har tilgang til to manualer, vannflasker eller kettlebells, men en av tre bør man vel kunne skaffe!  Og så trenger man litt plass å løpe frem og tilbake på.

Det er en sirkeltrening bestående av fire bolker. I første runde gjennomføres alle øvelser med 30 repetisjoner. I andre runde gjøres 25 repetisjoner av hver øvelse. Så 20 repetisjoner og til slutt 15. 

En av dere starter med å gjøre første øvelse 30 ganger. I løpet av tiden som partneren bruker på å gjennomføre 30 repetisjoner av første øvelse løper den andre frem og tilbake på oppmålt distanse (vi hadde ca. 20 meter). Når en av dere har gjennomført første øvelse, er det partneren sin tur. Da skal du som nettopp har løftet vekter ut å løpe. 

Når begge har gjennomført 30 reps av første øvelse og begge har løpt går dere videre til neste øvelse på programmet. Merk at i alle øvelser, utenom den siste, jobber en av dere med en øvelse mens den andre løper. I siste øvelse, som er burpees, gjør derimot begge parter øvelsen samtidig. 

Jobb dere gjennom bolkene med så få pauser som mulig og ta heller en litt lenger pust i bakken før dere går videre med ny bolk og litt færre repetisjoner. 

Skjønte alle da? Spør visst ikke! 

Første bolk 
30 reps manual swing 
30 reps clean 
30 reps alternerende utfall bak 
30 reps setehev 
30 reps stående ro
30 reps push press 
30 reps push ups (på knær eller tær)
30 reps planke med forflytning av manual fra side til side
30 reps burpees (denne øvelsen gjøre begge parter samtidig)

Andre bolk
25 reps manual swing 
25 reps clean 
25 reps alternerende utfall bak 
25 reps setehev 
25 reps stående ro
25 reps push press 
25 reps push ups (på knær eller tær)
25 reps planke med forflytning av manual fra side til side
25 reps burpees (denne øvelsen gjøre begge parter samtidig)

Tredje bolk 
20 reps manual swing 
20 reps clean 
20 reps alternerende utfall bak 
20 reps setehev 
20 reps stående ro
20 reps push press 
20 reps push ups (på knær eller tær)
20 reps planke med forflytning av manual fra side til side
20 reps burpees (denne øvelsen gjøre begge parter samtidig)

Fjerde bolk
15 reps manual swing 
15 reps clean 
15 reps alternerende utfall bak 
15 reps setehev 
15 reps stående ro
15 reps push press 
15 reps push ups (på knær eller tær)
15 reps planke med forflytning av manual fra side til side
15 reps burpees (denne øvelsen gjøre begge parter samtidig)

Under ser dere bilder av alle øvelser, i samme rekkefølge som beskrevet over. 

Merk at denne økta er litt seig og litt lang, det er derfor helt innafor å gå for en litt mindre krevende variant. Enten med færre bolker eller med færre repetisjoner i hver bolk! Som vanlig er det bare å tilpasse til eget nivå♥

Det samme gjelder forresten øvelsesutvalget. Clean kan for eksempel være en litt for teknisk øvelse for noen. Da gjør du bare vanlige knebøy i stedet!

Noen som fikk lyst å teste? 

Jørgine 

Les mer om vårt personvern
Raske nettsider og design fra Webexpressen.no