Takk for haugevis av innspill på gårsdagens innlegg! Ser mange av dere ønsker at jeg fortsetter å dele enkel hverdagsmat så i dag får dere en digg oppskrift på luftige pannekaker til frokost, matpakke eller kvelds.
Jeg har brukt blåbær i mine, men her er det jo bare å tilsette det man selv ønsker.
Til ca. 8 pannekaker trenger du
2 dl blåbær biola eller en annen smak
1 ss honning eller annen søtning
1 egg
2 dl havremel
1/2 ts natron
2 never ferske blåbær (du kan helt sikkert bruke frosne også, men det har jeg ikke testet selv)
Ha biola, honning og egg i en bolle og visp sammen. Tilsett havremel og natron. Rør til du får en jevn og klumpfri røre. Bland forsiktig inn blåbærene til slutt, og la røren svelle i 5 minutter før pannekakene stekes på middels varme. Jeg bruker to toppede skjeer av røren på en pannekake.
Jeg spiste mine pannekaker med brunost♥
Kan man bruke noe annet enn havremel?:)
Tipper du kan bruke den meltypen du ønsker og bare bytte ut det med havremel 🙂
Absolutt 🙂 Bare bruk den meltypen du selv ønsker!
Steker du de bare på vanlig stekepanne, eller på takke?????
Vanlig stekepanne 🙂
Hvor mange pannekaker blir det ca?
8 🙂
Må man bruke blåbær?
Jeg har brukt blåbær ja 🙂
Stekte du de i smør?
Nei 🙂 Uten noe på middels varme
Har et barn som ikke tåler egg, har du en god oppskrift uten egg? ????
Tror man kan bruke banan som erstatning for egg. Har sett dette i mange veganske oppskrifter, og det funker bra:)
Er dette 1 eller til 2 personer?????
Det spørs hvor mange pannekaker man har tenkt å spise 😉 Oppskriften gir ca. 8 pannekaker til sammen. Så om man spiser fire hver er den til to <3
Prøv! Få høre om det funka da 😉
Kan prøve meg frem på en uten egg 🙂
Denne skal jeg teste ut! Hva stekte du pannekakene i? ????
Vanlig teflonstekepanne 🙂
Det e kjempe godt
Ser kjempe godt ut! Hvor mange kalorier er det i per pannekake tro?
Sant teller jeg dessverre ikke 😉
Hva kan man erstatte Biola med? Kan man bruke skummet kulturmelk, slik som vi bruker i Svelene her i Ålesund og omegn? ????
nei
Helt sikkert! Få høre hvordan det gikk da (om du tester det) <3
Hei du spreka????
Eg følger deg for tida, akkurat passe økter og kjekt heimefra! 6-snart 7 barn, 0-8,5 år! Hadde klart meg bedre på challengene dine uten magen, og satser fullt etter fødsel. Alle i famn trener sammen til tider- litt tilpassing så er små og store med! De minste henger på meg dom xtra vekt????
Hadde digga flere 10 min økter, passet bra på travle kvelder.
Hold toppformen, nyt rushet. Eg kjem etter????⚡️
Hilsen farmentone (10 år sida!)
Kjempegode ☺️????????
Prøvde disse i dag – veeeldig gode! Falt definitivt i smak her hjemme.
Men, jeg får dem ikke i nærheten av så fluffy! Er det noen som har testet, og kan dele hemmeligheten for FLUFFY pannekaker? ????
Jeg lurer også på hvordan de blir så fluffy ???? Mine ble ganske så flate, men veldig gode ????
Eg lagde disse med most banan istedenfor honning – altså blåbær-bananpannekaker. De ble kjempegode, nam!